台北飲食的選擇真的多得很，水準也高。今年的台北之旅到訪了幾家食肆，也補充了一些2016年的嘗試來分享。
火煱在台灣應該是名物之一，這一家可選擇鴛鴦火煱。
在台北有幾家分店，我們選擇了長安店。這火煱店是由台北友人介紹的，味道和材料都很好，價錢也不太貴。官方網站顯示營業時間至凌晨4時。
由忠孝新生站下車，步行10多分鐘。當然，懂的話，乘巴士也可以的。要走路的話，參考google map 準沒錯的。
火煱，食材新鮮是重要的第一步，湯底就是第二步。好的食材，毋需調味已可以了。湯底，是帶出食材的鮮味來。
火煱之外，燒肉店在台北也是另一名物。
這家在台北也有幾間分店。
剛坐下來，點了這比手掌還大的野生大草蝦！
炭火燒烤來的。
燒肉加啤酒，超配合！
再來多次以手機比較一下這大蝦的大小呢。
蝦之外，還有牛肉，豬小排等等 ...
松葉蟹腳也有 ...
大蝦燒起就是這樣子。
蝦頭的羔也很多。
再來些蔬菜類。
燒肉之後，來個刨冰，豆花中和一下，哈哈。
在台北，當然也會到這家試試它的皮薄得很的小籠包 ...
擔擔麵，牛肉麵等等。
這鼎泰豐在香港已有分店，不過似乎台北的比較好吃些！
台北也有不少日式食肆，這家較高級的在一條不顯眼的橫街巷弄內。
這些是日本名物之一，但這家台北日式料理店做得非常好。
在寿司店，最好的選擇其實是 Omakase，由廚師拍板。這不單是對廚師的信任，也是由廚師在選取當日及季節最好的食材給大家做菜，沒有比這有更好的選擇。當然，廚師的水準是必需的。
新鮮的海膽和八爪魚 ...
鮑魚 ...
松露吞拿 ...
新派日式設計，只有約10 個吧枱位。
刺身之後，當然有寿司。
日本寿司飯團不會太大，要魚生和飯團互相配合，不是一味的大件就算了。
那次連天婦羅都有 ...
寿司店，當然不會沒有拖羅寿司 ...
炙燒 ...
赤貝寿司，大大的赤貝 ...
專業的寿司店其實是要坐在吧枱位，一面品嘗，一面和師傅談天說地。寿司，是一件一件奉上的。
主食完後，就會送上味增湯。
最後，來一個小甜品作為最好的總結。
除了飲食，來台北也可到林口的 outlets 血拼一下。乘搭 1210 巴士就可以了，巴士站由之前台北火車站的國光客運總站搬到位於火車站北二門處。
這是地區巴士，上車投錢的，所以要有十足輔幣，用悠遊咭就方便得多。到這 outlets，乘新的桃園捷運在林口站下車也可以，有循環接駁巴士可利用的。
這家日本 outlets 集團，終於開到台北了。
一貫的渡假風情。
和日本的一樣，有戶外區和室內的。
門口也和日本本土的一樣。
Outlets 有這樣好，餓了，可坐下來吃個飽。
美食的選擇不少，還加入了台灣風味。
也有置物櫃，有時置物櫃滿了，客戶服務部也會代為儲存行李 (當然也要付費)，最少在日本的是可以的。
盛夏的台北不單只非常高溫，午後經常有大驟雨。
台北的夜市很多，有專門的夜市，也有如西門町這些。
甜品、刨冰這些選擇也很多。
除了飲食，台北及附近的日落景色也很美。當然，天氣配合也是要的，我們兩次到訪都因天氣未能拍到美麗的日落，下次再試。
台北的手信店可訂了再宅配到酒店，包裝得十分認真。
各處都有各款珍珠奶茶，凍飲 ...
熱飲都有，外賣堂食都行。
小食如花枝丸等選擇也很多。
每次旅程無論長與短，也會有離開的時候，下次再來吧。
時常覺得，機場的離境等候登機大堂應該有當地的特色，這才吸引大家再來，哈哈！
下一篇是十分平
留言列表
{{ article.title }}